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夏終わり風邪なべ

公開日: : どんまいオリーン, 趣味

こんにちは、テラーダです。

頭痛い、鼻づまり、くしゃみ、だるい、抜け毛。
くしゃみのたびに全身が痛い。

あぁ…フォースの暗黒面を感じます。
ダース・テラーダ卿の誕生も近いです。

台風がすぎるたびに涼しくなっていきますね。
というか寒い。

フロ上がりにTシャツでポケモンを深追いしていたのが良くなかったのか…。
ゴースの影が見えたので探しまくったのですが…いませんでした。
ナカムラの言うとおり、アレは出る出る詐欺ですばい。


そういったわけで、一人鍋で季節を先取りしてみました。
メニューは由布院の旅館で美味しかった豆乳鍋の再現にチャレンジ。

鶏ガラスープをベースに豆乳。香りづけにごま油。
具材は白菜、えのき、もやし、豚肉。

やたら簡単です。
スープ仕込んで、具材切って煮込むだけ。

今まで手抜きで美味しかった料理があまりないので心配でしたが…
うまい。
がまじゃうまかよ。(やたらうまいよ)

今年の冬は白菜がはかどりそうだぜ!

肉は火が通り過ぎると硬くなるので、薄目のお肉がおすすめです。
しゃぶしゃぶ用とかで良い気がします。

もちろん、〆の雑炊まで美味しくいただけます。
次は白菜、しめじ、鶏肉の組み合わせでやってみようと思います。
海鮮具材やウインナー、餃子なんかもためしてみたい。


ちなみにポケモンGOで10kmたまごからルージュラが出てきました。
やったぜ!
交換機能がリリースされたら甥っ子にさらわれると思うけどね。

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